ソトメシの代表格は「BBQ」。
かつてのBBQはさながら「屋外焼肉パーティー」だったけど、
カッコいい料理男子の台頭や、これまたカッコいい調理用クッキングギアの出現もあり、どんどん変化してる。
外で使うギアは外だけのモノ?
いえいえ、インドアでも圧倒的なエモい料理を作る人が続出しています。
写真はCOCOpanプレミア26㎝で鯛を二尾使った超贅沢アクアパッツァ。
市場から調達してきた一尾500円の鯛。
(目が怖い)
インドアパーティーも今後少しずつ増えることを見越して、
オーナーが主役になるど提案!
COCOpanは持ち手のない鉄皿。
これを使います。
何皿か作れば、しかもそれをゲストたちの間の前でチャチャっと料理すれば間違いなくあなたが今日のパーティーの主役に。
いかがですか?
是非一度お試しください!
COCO S.P.A
案内人